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Fruits Oubliés Réseau

Fruits Oubliés Réseau réunit des passionnés d’écologie, de biodiversité et d’alimentation, de transmission et de dialogue. Notre association édite la revue trimestrielle « Fruits Oubliés » qui va fêter ses 25 ans : l’outil indispensable pour connaître, protéger et goûter le patrimoine fruitier, la biodiversité fruitière et alimentaire. En parallèle de ce travail éditorial, FOR développe un travail d’animation de réseau et d’influence pour contribuer au retour de fruits et autres aliments sains, goûteux et nutritifs (voir notre menu « L’association »).

Dans la revue, chaque trimestre, plus de 40 pages :

• Décryptage des enjeux de la biodiversité

• Dossiers sur les espèces et variétés

• Fiches de description détaillées

• Techniques de culture, de transformation, usages et recettes

• Vertus nutritionnelles et médicinales

• Initiatives de sauvegarde, actualités

• Histoire et culture rurales

Découvrez notre dernier numéro Spécial cépages interdits !

biodiversité et cépages interdits

Pour tout savoir sur l’association et la biodiversité fruitière n’hésitez pas à nous contacter. Retrouvez-nous, la revue et nos autres publications sur les fêtes des plantes et autres manifestations écolos ! Tout le détail dans notre agenda.

branches fruits oublies