Jour : 8 août 2018

Revue 74 (printemps 2018) – Spécial cépages interdits (et anciens hybrides)

74 (Printemps 2018) – Spécial cépages interdits Avec ce nouveau numéro, nous revenons sur l’extraordinaire histoire des cépages interdits, ainsi que sur les enjeux écologiques et culturels très importants qu’ils représentent. Nous actualisons et complétons les informations de la revue n°51 et de notre hors-série « Pour la renaissance des cépages interdits« , tous deux épuisés…  Se […]

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