Jour : 31 mai 2020

Manger de saison : l’abricot

Manger de saison : l’abricot En mai, l’abricot arrive confidentiellement sur nos étals. Apparu il y a 5 000 ans, l’abricot est aujourd’hui un fruit apprécié de tous en été. Les variétés se sont développées au fil des années, multipliant les textures et les saveurs. Cultivé dans le sud-est de la France, ex-Languedoc-Roussillon, PACA et aussi […]

Lire la suite