Une filière Nopal sur la côte vermeille
Une filière Nopal sur la côte vermeille Après les premières plantations de Nopal l’an dernier, c’est le moment des récoltes, des diverses transformations, des premières ventes. Nous nous sommes réunis le 19 juin, les anciens et les nouveaux membres de la filière Nopal pour célébrer ce cactus des Aztèques accommodé à toutes les sauces. La trentaine de passionnés viennent de…