Catégorie : NOS PUBLICATIONS

Revue 69 – Découverte de la Lozère fruitière – Le grand retour du châtaignier – Automne 2016

Revue « Fruits Oubliés » n°69 – Automne 2016 – Découverte de la Lozère fruitière – Le grand retour du châtaignier Sommaire Histoire : Cultures médiévales à St germain de Calberte   1 Initiative : Patrimoine fruitier en Lozère   4 Valorisation : Jus de pommes des vallées Cévenoles   10 Point de vue : Châtaignier, arbre paysan   14 […]

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Revue 68 – Fruits et permaculture – Eté 2016

Sommaire : Portrait : la forêt nourricière Enquête : Clinton transalpin Point de vue : la Bio en projet de société ? Valorisation : pépinière Permafruit Point de vue : la biodynamie en arboriculture Cahier central : sélection fruitière en permaculture Découverte : fruitiers rares à Strasbourg Expérimentation : permaculture et foodforest Pomologie : le […]

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