Catégorie : Réhabilitation des cépages interdits

Le premier jus de raisins interdits de Fruits Oubliés !

Lundi 14 septembre, les salariés de Fruits oubliés ( Anne, Béatrice et Martin) se sont retrouvés à l’atelier de transformation fruitière de « La Mine » (St Felix de Pallières) avec environ 200 kg de raisin (Syrah/Isabelle/Clinton). Les débuts sont modestes mais prometteurs pour un premier atelier… nous avons extrait 130 litres de jus qui seront vendus […]

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