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Participation de FOR au projet Reconquesta

Participation de FOR au projet Reconquesta L’association Reconquista de la côte Vermeille porte un projet de développement territorial singulier, mené par les vignerons du cru Banyuls et Collioure, rassemblant 650 vignerons, 3 coopératives, 40 caveaux. Leur volonté commune est de protéger et développer ce terroir vieux de 2500 ans. Aujourd’hui, ce vignoble est en danger […]

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Mars au verger

Mars au verger Un beau printemps commence avec les arbres qui émettent leurs bourgeons et les plantes qui déploient leurs jeunes feuilles. Il perfuse dans nos veines une joie de vivre, qui nous amène immanquablement à nos vergers. Il est encore temps de continuer les plantations d’arbres fruitiers, surtout les fruits rouges qu’on oublie souvent […]

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‌Frères d’âme – Edgar Morin et Pierre Rabhi

‌Frères d’âme Nous connaissions le sociologue et l’agroécologue dont les réflexions et les combats nous ont alertés pour témoigner des dangers de nos sociétés consommatrices appelées à évoluer. Ce livre poursuit à deux voix une pensée humaniste qui met en avant  fraternisation, amour et résilience dans un contexte de pandémie. Des réflexions qui se confrontent sur […]

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Question de taille !

Question de taille ! René, Serge , Evelyne, Nicolas ,Vincent et Martha à la taille / Vue du conservatoire des cépages oubliés, chez Gilbert  ©Serge Balay Taille d’hiver des hybrides producteurs directs. Ce mercredi 24 février nous avons profité d’une journée printanière pour tailler les vignes palissées sur fil de fer à 2m et 2m50 de […]

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Qu’est-ce que l’essentiel ?

Qu’est-ce que l’essentiel ? Anne Prache et Raphaël Colicci, directeur de publication de la revue Fruits Oubliés / Juliette Beaumont  ©Joana Bénichou Beaucoup en parle dans les médias ce qui fait  débat et qui se comprend. Pour l’association Fruits oubliés Réseau, l’essentiel est de nous efforcer de répondre à nos divers engagements.  Le premier est celui de […]

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300 plantes médicinales de France et d’ailleurs

300 plantes médicinales de France et d’ailleurs Le monde végétal regorge de plantes médicinales, de fruits aux vertus ancestrales. Sous la plume d’un duo de docteures en pharmacie, cet ouvrage encyclopédique de référence fait date. 300 plantes y sont décryptées avec soin. Après un précis descriptif des spécimens végétaux, de leur ancrage dans un terroir, les […]

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Vitis prohibita : un 2e volet

Vitis prohibita : un 2e volet Lucie Morton au conservatoire des cépages oubliés en compagnie de son créateur Gilbert Bischeri / Vendanges chez Gilbert  ©Stephan Balay L’aventure n’est pas terminée pour Vitis prohibita car le réalisateur a été sollicité par Lucie Morton, ampélographe américaine interviewée dans le film, pour développer un 2e volet sur l’histoire des […]

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Le Cédrat de Collioure

Le Cédrat de Collioure Pépins de cédrats de Collioure conservés en vue de plantations sur la Côté Vermeille / Cédrats confits par Raphaël  ©Joana Bénichou Je suis subjugué depuis de nombreuses années par ce magnifique agrume. Il m’a semblé utile de sauvegarder le seul cédrat du sud de la France, aujourd’hui pratiquement disparu : le cédrat […]

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Plantation de Figuiers de Barbarie pour produire du Nopal

Plantation de Figuiers de Barbarie pour produire du Nopal Différentes variétés de figuier de barbarie, jardins conservatoires d’Oléatherme / le nopal cuisiné en apéritif ©Joana Bénichou Le climat du sud de la France se prête à la culture du figuier de barbarie. C’est à Banyuls en 1996 que Patricia Barthes a initié son projet d’être la […]

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Les travaux du verger au début d’hiver

Les travaux du verger au début d’hiver Verger d’hiver / feijoas  ©Joana Bénichou Les journées sont de plus en plus courtes, la fraicheur s’installe, les feuilles tombent, la nature peu à peu s’endort. Les récoltes de pommes, de kakis, de châtaignes, de kiwis, de féjoas… s’estompent ; nettoyer le verger devient nécessaire. On va commencer par enlever […]

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