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Au cœur de la biodiversité fruitière, nous débusquons pour vous des lieux, des initiatives, des gens qui font frémir nos papilles. Raphaël, Jean-Marie et Gilbert nous mènent sur leurs conservatoires et jardin à travers les saisons : asimines, yuzus, cépages interdits croisent nos chemins parsemés de conseils pour le verger. Sur le terrain, nous vous confions les événements à ne pas rater, les publications, webinaires ou podcasts à voir et à écouter. Et sans oublier l’actualité de vie associative. Le tout au rythme bimestriel, en règle générale.

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Récolte de yuzus au mois de décembre, La ferme qui soigne © Joana Bénichou

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