LA REVUE FRUITS OUBLIÉS
Notre association édite la revue trimestrielle « Fruits Oubliés » qui existe depuis 1993 : l’outil indispensable pour connaître, protéger et goûter le patrimoine fruitier et la diversité fruitière.
Découvrez notre dernier numéro Le sombre destin de la banane ?
DANS LA REVUE
CHAQUE TRIMESTRE
– Décryptage des enjeux de la biodiversité
– Dossiers sur les espèces et variétés
– Fiches de description détaillées
– Techniques de culture, de transformation, usages et recettes
– Vertus nutritionnelles et médicinales
– Initiatives de sauvegarde, actualités
– Histoire et culture rurales
– Dossiers sur les espèces et variétés
– Fiches de description détaillées
– Techniques de culture, de transformation, usages et recettes
– Vertus nutritionnelles et médicinales
– Initiatives de sauvegarde, actualités
– Histoire et culture rurales
MAIS AUSSI...
- Des actualités
- Des chroniques d’ouvrages
Disponible en version papier par correspondance
(en abonnement ou au numéro)
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