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08 – Vignes en Cévennes – Le merlot – Le goutte-à-goutte – version papier – épuisé

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08 – Vignes en Cévennes – Le Merlot – Le goutte-à-goutte – printemps 1997

  • Le domaine de Vassal : un conservatoire de la vigne par Patrice Chapon
  • Le jus de raisin en Amérique par L. Rombough
  • Cahier technique : Le goutte-à-goutte par Joël Treiber et Pierre Boiteux
  • Cahier central : Histoire de la vigne en Cévennes et Les vignes de tradition cévenole par Pierre Galet et Christian Catoire
  • Recettes : la cartagène, lapin à la cannelle et aux raisins
  • Le merlot noir par Pierre Boiteux
  • Le châtaignier : arbre d’intérêt national par Roger Gavinelli
  • Courrier des lecteurs
  • Avis de recherche : La prune Sainte Catherine par Christian Catoire

 

Poids 70 g
Dimensions 30 × 21 × 0,2 cm