31 : "Les Arbousiers – Vertus du Cormier" (Epuisé)- Version papier

31 : « Les Arbousiers – Vertus du Cormier » – Automne 2003

SOMMAIRE

– La guerre de l’arbouse par Dominique GARREL et Wilhem SUNT
– Utilisation de l’arbouse par Wilhem SUNT
– Le commerce équitable par Roger GAVINELLI
– Nouvelles de Cancun par Rachelle GASCOIN et Julie CLERC
– Les engrais verts par Sylvie DUPARD
– Cahier central : Les arbousiers par Fruits Oubliés
– Fiche technique : Conseil de culture pour l’arbousier… par Wilhem SUNT
– Cacographie fruitière : Méfiez-vous de la taupe (arbousier) par Dominique GARREL
– Les remèdes de Bona Fama : Le péché des cormes (Sorbus domestica) par Isabelle MUNIER
– Avis de Recherche : La poire Sarteau… par Fruits Oubliés

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EDITO

Fuera la OMC de la agricultura !

« Sortons l’agriculture de l’OMC »

« Sortons l’agriculture de l’O.M.C. », thème central des revendications des Paysans du Monde et des Pays les Moins Avancés (P.M.A.) au sommet Mondial de Cancun (Mexique).

Cette concordance de point de vue, la solidarité et la cohésion des pays du Sud, qui n’ont pas cédé aux pressions des U.S.A. et de l’Union Européenne (U.E.), ont mis en échec la 5º conférence de l’O.M.C. (Organisation Mondiale du Commerce) malgré l’arrogance des représentants européens et de leur négociateur Pascal Lamy.
Arrogance et mépris des pays riches qui n’acceptent pas que les pauvres de la planète se refusent à obéir à leurs lois; ces lois qui protègent les intérêts des pays développés tandis qu’elles ignorent totalement les préoccupations relatives au développement des pays les moins avancés.

A l’inverse, Paysans et Associations ont demandé que des mesures soient prises afin de garantir la sécurité alimentaire, compris par un accès plus facile aux terres, à l’eau, aux semences, et d’améliorer les pratiques agricoles durables respectueuses des ressources et de l’environnement.
La sécurité alimentaire doit primer sur l’accès au marché; les pays riches doivent cesser les aides à l’exportation de leur production afin de sécuriser l’auto-production des pays en voie de développement.
Les prix des productions agricoles doivent être garanties et permettre la rémunération du travail des paysans.
Les semences, les ressources génétiques doivent être considérées comme patrimoine de l’humanité et rester gratuitement au service de la communauté toute entière.
Et si l’échec de Cancun, marquait le commencement d’une autre façon de gérer les échanges entre les hommes? Une alternative basée sur la collaboration, la solidarité, la responsabilité!

Construisons ensemble une Organisation Mondiale de la
Solidarité contre l’ordre mondial des marchands!

Christian SUNT,
Directeur de publication des Fruits Oubliés

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