Cinq publications pour explorer la diversité de la vigne et l’histoire des cépages oubliés et interdits.
Ce lot réunit :
le livre Vins Interdits de Michele Borgo et Angelo Costacurta, lauréat du Prix Iolanda, un voyage 170 ans en arrière à la rencontre des cépages rebelles nés des grands fléaux viticoles du XIXe siècle,
la revue hors-série Des vignes en résistance !, un panorama complet sur les cépages patrimoniaux, interdits et résistants, avec des contributions de chercheurs, vignerons et militants de la biodiversité viticole,
le numéro 71 La diversité pour une viticulture durable, qui explore des alternatives pour la pérennité de la vigne,
la revue hors-série numérique Cépages interdits, un tour d’horizon international sur ces cépages hybrides et interdits, de l’Ardèche à l’Italie, l’Autriche, la Roumanie et les États-Unis, avec fiches techniques, œnologie et gastronomie,
et le fascicule militant Lo Clinton, Un gost de libertat, un combat cévenol pour la levée d’un interdit arbitraire sur ce cépage mythique.
Un ensemble rare pour les passionnés de viticulture vivante !