Le grenadier est un arbre fruitier cultivé depuis l’Antiquité. Venu d’Asie mineure et du proche Orient, il a toujours été présent en Méditerranée et en Languedoc Roussillon où il poussait aux bords des vignes.

La consommation mondiale de grenade a doublé ces dernières années. Nous sommes le premier pays importateur de grenade espagnole avec 3500 tonnes. Le marché français a des perspectives de développement de 150 00 tonnes.

Cette euphorie est due aux très nombreuses études scientifiques démontrant les bienfaits pour la santé de la grenade et de ses dérivés : jus, extraits d’écorces, huile de pépins, fleurs.

La punicalgine, puissant antioxydant de la grenade, est trois fois plus actif que les polyphénols du thé vert ou du vin.

La consommation de pur jus de grenade permet de lutter contre les maladies cardio-vasculaires de ralentir la progression de certains cancers, de soulager les désagréments de la ménopause et des troubles de l’érection. Les actifs de la grenade se développent aussi dans la cosmétique.

Face à l’abandon des terres, nous avons créé en Languedoc Roussillon un embryon de filière Grenade pour répondre à la forte demande locale insatisfaite par des jus industriels importé

Une centaine d’hectares viennent d’être plantés avec les premières récoltes, les premiers jus (dans le Gard et les PO principalement).

Un réel développement de cette filière est possible pour des agriculteurs locaux. Un comité de pilotage réunissant tous les acteurs institutionnels autour des agriculteurs qui ont une expérience et ceux qui veulent créer de nouvelles parcelles mettent ensemble leurs compétences.

Choix de mode de production (bio);Le projet est la mise au point de choix de culture liés a la grenade en Languedoc :(port buissonnant ,désherbage ,espacements…)

Création d’atelier de transformation collectifs .

Déterminer les cibles commerciales

Raphaël Colicci

Président de Fruits Oubliés Languedoc