Joana Bénichou

Joana Bénichou

Les travaux au verger en décembre

Les travaux au verger en décembre Les récoltes touchent à leurs fins, il reste quelques arbres d’olives encore verte, des agrumes qui finissent de mûrir, et quelques fruits endommagés que les oiseaux s’empressent de faire disparaître. L’hiver est la saison…

Jusqu’au dernier moment, l’espoir était au rendez-vous mais après le 4 décembre les 6 cépages interdits le restent pour la production de vin

L’Europe n’est pas parvenue à s’entendre sur la réautorisation des six cépages hybrides interdits depuis 1934 (isabelle, othello, clinton, noha, othello, herbemont, jacquez) maintenant ainsi une prohibition jugée techniquement infondée. Malgré une large couverture médiatique mettant en lumière l’absurdité de…

Mobilisation contre les haies en danger

Mobilisation contre les haies en danger Compte rendu simplifié du webinaire – Consultation publique sur le décret relatif aux conditions de destruction des haies / Webinaire FNE France Agri et Réseau des Haies de France (AFAC Agroforesterie) Vendredi 5 décembre…

Edito

Edito L’agriculture est au cœur des attentions de tous les citoyens, même si son actualité réglementaire semble aujourd’hui peu propice au maintien d’une agro-écologie ambitieuse et de pratiques agricoles vertueuses. La simplification de la Loi d’Orientation Agricole et de certaines…

Le feijoa

Le feijoa Fruit originaire d’Amérique du Sud, le feijoa, à la floraison presque baroque, par son port ample, son feuillage persistant et sa remarquable rusticité, manifeste cette exubérance tranquille propre aux Myrtacées. Celui que l’on appelle Goyavier du Brésil exprime…

Sorbet aux Feijoas

Sorbet aux Feijoas INGRÉDIENTS (pour 300 g de pulpe de feijoa) PRÉPARATION Mélanger la pulpe de feijoa avec le sucre, l’eau et le jus du demi-citron (Laissez les parfums se mêler quelques minutes.)Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture soyeuse…