Joana Bénichou

Les travaux au verger en Mars

Les travaux au verger en Mars Les journées se rallongent, la nature s’éveille doucement. Les bonnes pluies que nous avons eu viennent à point pour relever le déficit hydrique de l’hiver. Nos jeunes plantations en ont besoin et la matière organique va mieux être assimilée. Attention au retour possible des gelées tardives. Il est encore temps de planter, surtout les…

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Retour sur les Rencontres des cépages interdits et des vins natures des 16 et 17 mars 2024 à la Coopérative Culturelle La Tendresse à Montpellier

Retour sur les Rencontres des cépages interdits et des vins natures des 16 et 17 mars 2024 à la Coopérative Culturelle La Tendresse à Montpellier Une cinquantaine de personnes ont participé à ces rencontres qui se partageaient entre une table ronde autour de la viticulture en milieu urbain entre contraintes et possibilités composée de 3 experts venus faire un point…

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Le renouveau de la culture du pistachier

Le renouveau de la culture du pistachier Originaire de Moyen-Orient le pistachier était traditionnellement cultivé en Provence, comme en témoigne le célèbre tableau du Pistachier de Cézanne peint en 1900. Le pistachier est un arbre d’avenir : Cultivé traditionnellement en Iran, en Syrie, il est aujourd’hui cultivé en Californie, et sur le pourtour méditerranéen. Porté par une consommation augmentant de…

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Agriculture : bis repetita !

Agriculture : bis repetita ! Le salon de l’agriculture à Paris, une vitrine qui ne manque jamais de mettre en avant « les bons paysans qui produisent de la bonne nourriture naturelle », et c’est cette image d’Epinal que les politiques ne manquent jamais d’accrocher à leur communication ! Je défie un visiteur d’y trouver un sac de produits phytosanitaires auréolé d’une…

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Entre le domestique et le sauvage, bienvenu dans le bocage

Julien Queval et cornouillers / Plants en jauge / Chênes ©Juliette Beaumont Entre le domestique et le sauvage, bienvenu dans le bocage Nous voilà dans l’Allier, dans le village de Saint-Menoux, chez Julien Queval, pépiniériste de jeunes plants bocagers. Ici, on sait ce que l’on veut, c’est même écrit sur la voiture : « plus d’arbres, moins d’abrutis ». Plus d’arbres, c’est…

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La stratification ou l’art de faire sortir les graines d’un sommeil profond

Julien Queval et érables en stratification / Noisettes en stratification ©Juliette Beaumont La stratification ou l’art de faire sortir les graines d’un sommeil profond Il n’est pas toujours aisé de faire germer une noisette, un noyau de prunier ou de cerisier… Ces graines ont une dormance, et il faut alors trouver la méthode secrète pour les réveiller.  Pour pallier à…

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Février au verger

Amandier ©Juliette Beaumont Février au verger Les jours rallongent, on atteint des pics de chaleur dans le sud de la France de 20°et comme chaque année nos arbres se mettent en sève trop tôt, ils n’ont pas eu suffisamment de repos végétatif ce qui à la longue les affaiblit. Le verger a été nettoyé pendant l’hiver, les fruits rouges palissés,…

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Après Vitis Prohibita place à Vitis batardus liberata une nouvelle association

Après Vitis Prohibita place à Vitis batardus liberata une nouvelle association Vitis batardus liberata est une jeune association qui vient de se constituer pour la promotion et la défense des cépages résistants. Ses adhérents sont principalement des vignerons francophones, modestes mais professionnels, qui cultivent déjà des cépages résistants ou qui en ont le souhait. Ils accueillent aussi avec plaisir au…

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