J’ai choisi de planter une variété de jujubier produisant de gros fruits, il s’agit de la variété Lang dont le fruit est de forme allongée. C’est un arbre méditerranéen qui supporte la chaleur et la sécheresse, cependant je l’arrose un peu durant l’été.…
Il y a une vingtaine d’année dans le cadre de mes recherches dans le domaine de la diversification agricole, j’avais proposé la culture de la grenade. Passionné par les fruits oubliés et rares, ce fruit a toujours fait partit de…
Cette année, nous profitons de l’été indien. Après cinq mois de sécheresse, les pluies, même parfois violentes, ont permis à nos arbres de retrouver leur équilibre hydrique. Il y a donc moins de travaux urgents : octobre est un mois qui permet…
Cette longue canicule à mis à l’épreuve nos vergers, nous avons dû être vigilant sur l’irrigation, le paillage, voir même mettre des ombrières. Malgré toutes ces attentions, on a constaté des pertes surtout dans les jeunes plantations. Les pluies attendues en septembre n’ont…
Alors que la viticulture française traverse une nouvelle période de turbulences, une question mérite d’être posée : et si une partie de son avenir passait par la diversification ? Diversifier les cultures, les variétés, les débouchés. Redonner une place à des…
Depuis de nombreuses années, je suis confronté à la canicule et à la sécheresse sur ma ferme, située sur les contreforts du Larzac. Les sols très pauvres de cette région ont rendu mes huit hectares de vergers particulièrement vulnérables. Pour…
Les températures élevées observées ces derniers jours ont accéléré la reprise végétative au verger. Les fruitiers sont désormais en phase active de débourrement et de floraison, stade particulièrement sensible aux aléas climatiques, notamment au risque de gel tardif, susceptible d’affecter le potentiel de…
Au XVIIIᵉ siècle, Amédée-François Frézier introduisit en Europe, dès 1712, des plants de fraisiers originaires du Chili, notamment la variété Fragaria chiloensis. Leur implantation à Plougastel, à partir de 1740, connut un succès remarquable : en 1937, la production locale représentait près d’un…
Vin Bon est le premier festival international dédié aux cépages rares, alternatifs, hybrides et historiquement marginalisés. Longtemps écartées des systèmes viticoles dominants, ces variétés sont aujourd’hui reconnues pour leur résistance aux maladies et leur faible recours, voire leur absence, de…
En pays cévenol, le Clinton est un cépage mythique… et interdit. Il s’agit d’une l’interdiction qui relève de l’arbitraire depuis 1935 : la vente du vin de Clinton et d’autres cépages sans justification aucune. Lutter pour la levée…