Cette longue canicule à mis à l’épreuve nos vergers, nous avons dû être vigilant sur l’irrigation, le paillage, voir même mettre des ombrières. Malgré toutes ces attentions, on a constaté des pertes surtout dans les jeunes plantations. Les pluies attendues en septembre n’ont pas été à la hauteur des besoins, nous continuons en ce début d’automne avec un déficit hydrique, ce qui nous pousse à trouver des solutions pour l’avenir de nos vergers.
Le mois de septembre nous offre en général de belles récoltes, cette année, les fortes chaleurs sur les floraisons ont impacté les récoltes. Pour permettre aux fruits de bien mûrir et de mieux accéder à la cueillette, nous pouvons faire une petite taille d’éclaircissement. Il faut cueillir les fruits abîmés ou atteints de moniliose et les faire disparaître pour ne pas contaminer le verger.
Fruits malades de la moniliose
On peut achever la taille en vert en particulier sur les poiriers et les pommiers, cela va favoriser les futurs boutons floraux de se former.
Pendant l’été indien de septembre, il est conseillé de ne pas cesser d’arroser les jeunes arbres pour éviter un manque de végétation au printemps et d’être plus sensible aux maladies. On peut ensacher les plus beaux fruits qui risque d’être dévoré par les guêpes, les bourdons…
On peut aussi commencer à stocker sur clayette les poires, les pommes dans un endroit frais et aéré, il est préférable de laisser la queue sur le fruit pour une meilleure conservation. C’est le moment de faire de délicieuses confitures.
Il est temps de planter de l’engrais vert pour ne pas laisser le sol à nu l’hiver : trèfles, féverole, vesce, lupin, phacélie…
Pensez aux futures plantations et commandez vos fruitiers aux pépiniéristes pour avoir encore le choix.
Bonne dégustation !
Raphaël Colicci