Edito L’agriculture est au cœur des attentions de tous les citoyens, même si son actualité réglementaire semble aujourd’hui peu propice au maintien d’une agro-écologie ambitieuse et de pratiques agricoles vertueuses. La simplification de la Loi d’Orientation Agricole et de certaines…
Le feijoa Fruit originaire d’Amérique du Sud, le feijoa, à la floraison presque baroque, par son port ample, son feuillage persistant et sa remarquable rusticité, manifeste cette exubérance tranquille propre aux Myrtacées. Celui que l’on appelle Goyavier du Brésil exprime…
Sorbet aux Feijoas INGRÉDIENTS (pour 300 g de pulpe de feijoa) PRÉPARATION Mélanger la pulpe de feijoa avec le sucre, l’eau et le jus du demi-citron (Laissez les parfums se mêler quelques minutes.)Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture soyeuse…
À l’écoute du vivant et de l’avenir l’association s’efforce de tracer sa voix L’Assemblée Générale a confirmé la gouvernance de l’association proposée en votant à l’unanimité le renouvellement proposé du Conseil d’Administration, et posé des bases essentielles pour renforcer un…
Le coing : la pomme d’or Le cognassier (Cydonnia ablongua) est originaire de Perse et du Caucase. Les grecs et les romains vont le diffuser sur tout le pourtour méditerranéen. C’est un arbre de quatre à cinq mètres. Il a…
Vendanges 2025 à Aujaguet : la résistance tranquille des cépages interdits Il y a plus de quarante ans, Gilbert Bischeri se lançait à Aujaguet (Gard) dans l’aventure d’un conservatoire des cépages interdits. Guidée par la transmission familiale, l’amour de la…
Les travaux au verger en octobre Cet automne, nous profitons de l’été indien. Les vergers hésitent à faire une descente de sève ou à se mettre à fleurs. Peu à peu, le verger dévoile un nouveau visage avec une palette…
Patrimoine vivant : 10 visites immanquables aux Journées du patrimoine 2025 Les samedi 20 et dimanche 21 septembre ont lieu, dans toute la France, les Journées du patrimoine. La biodiversité fruitière est un patrimoine vivant qui se lit dans les…
Les travaux au verger en septembre Septembre marque un moment charnière au verger. Les températures commencent à décroître, les dernières pluies ont apporté l’humidité nécessaire dans ce contexte de sécheresse, pour être favorable à la maturation des fruits, un vieux…
Jean-Marie d’Isle-sur-la-Sorgue C’est avec émotion que nous saluons ici la mémoire d’un ami cher, qui vient de nous quitter subitement et dont la vie a été dédiée à la botanique des fruits et à l’art du greffage. Aux 25 ans…